Forged "Sebra Brotmesser" mit Holzgriff

Brotmesser mit dunklem Holzgriff

Grillzubehör von RIENZA

• hergestellt aus japanischem Stahl
• Klinge: 2 mm stark, 58 Rockwell, 18 cm lang
• Gewicht: 230 Gramm
• Schleifwinkel 18 Grad
• von Hand geschmiedet
• nicht spülmaschinenfest

Mit seiner langen und gezackten Klinge eignet sich ein Brotmesser ideal zum Schneiden von Lebensmitteln mit harter Oberfläche und weicher Innenseite, wie z.B. Brot oder Baguette. Auch Obst wie Melone und Ananas, sowie Hartgemüse kann damit geschnitten werden.

Die Serie Sebra von Forged fällt insbesondere durch die dunkle Holzsorte auf, aus welcher der Griff gefertigt ist. Dieses wunderschöne Holz stammt von der Pflanze Dalbergia melanoxylon. Die afrikanische Bezeichnung dafür lautet “Sebra” und gibt der Serie Ihren Namen. Der Griff hat eine besonders warme und elegante Ausstrahlung.