VG10 Forged Santokumesser 18 cm Zurück rienza vg10 forged santokumesser 18cm

Brute Forged Küchenmesser Set

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Rustikales Messer-Set mit außergewöhnlichen Handgriffen

Grillzubehör von RIENZA

  • 3er-Set (Kochmesser, Hackbeil, Universalmesser)
  • hergestellt aus japanischem Stahl
  • Klinge: 2 mm stark, 58 Rockwell, Schleifwinkel 18 Grad
  • nicht spülmaschinenfest

 

Die Klingen der Messer sind zwischen 12,5 und 20,5 cm lang, der Griff hat einen offenen Kopf.

Die Messer der Brute-Forged-Serie sind super rustikal und jedes für sich absolut einzigartig. Zur Herstellung benötigt man ein gutes Stück japanischen Stahl, ein großes Feuer und einen leidenschaftlichen Schmied mit einer Passion für sein Fach. Die Klinge wird nach dem Erhitzen gehämmert und anschließend der Griff gefaltet. Nach dem Schmieden werden die Messer bewusst nicht poliert. Auf diese Weise bleibt das solide Handwerk sichtbar und sorgt für den exzentrischen Look dieser Serie.

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